2023 Zeeland
- Alles over de mosselvisserij
- Het vaargebied
- Het droogvalhaventje van Paal
- De yachtclubs
- Hearsay
- De onderwaterwereld in de Zeeuwse wateren (filmpjes)
- Zonsondergang in Herkingen
- Bekijk het fotoalbum
(wachtwoord is onze straatnaam in kleine letters)
Alles over de mosselvisserij in Yrseke (Now You Know!).
Mosselvisserij lijkt meer op landbouw dan op vissen. Een trawler legt babymosselen op zijn perceel (hoe komt ie daaraan?), zie foto (dat met stokken is gemerkt in de Oosterschelde nabij Burghsluis)
na een aantal weken?maanden? verplaatst hij deze mossels naar een naastgelegen perceel (ik noem het even het 'puberperceel'), als ze daar een tijdje gelegen hebben, vist hij de boel weer op en legt het in het 3e naastgelegen perceel om volwassen te worden en klaar voor de verkoop. Vervolgens gaat hij online naar de mosselbeurs, verkoopt daar zijn partij mosselen en verscheept de verkochte mosselen naar het 'natte pakhuis' van de koper. De kopers hebben percelen (ook weer met stokken aangemerkt) in de Oosterschelde nabij Yrseke. De visser stort daar zijn volwassen mosselen in het 'natte pakhuis' van de koper. De koper haalt op zijn beurt de mosselen op als hij het weer verkocht heeft aan een horeca zaak.
Mosselhangcultuur
De mosselvisserij staat onder druk van milieuwetgeving. Zij mogen van deze wet de grond van de Oosterscheld niet 'beroeren'. Als een visser met zijn sleepnet over de grond van de Oosterschelde vist om mossels te verzamelen, blijft er niets over van de flora en fauna op de bodem. Daarom hebben ze percelen. Maar de percelen zijn op zichzelf ook al hectares groot en daar leeft niets meer op de bodem. Behalve de mossels die zij daar zelf neergegooid hebben. Europa heeft een aantal jaar geleden een subsidie uitgedeeld om onderzoek te doen hoe de inkomsten van de vissers te behouden, zonder dat de bodem beroert wordt. Hieruit kwam de mosselhangcultuur uit.
Dit kan je zien bij Bruinisse, waar hele velden met lege jerrycans drijven waar een touw verticaal in het water hangt. Aan dat touw hechten babymosselen zichzelf vast, en gaan zij door de puber en volwassenfase heen. Aan het eind van het proces kun je zo de mosselen 'oogsten' zonder de grond te 'beroeren'. De opbrengst schijnt minder groot te zijn dan de oude manier, dus de vissers zijn nog niet om.
Het vaargebied
Dit is de route die we in 2023 in 4 weken hebben gezeild.
Gehoord in havens en in yachtclubs:
Lid yachtclub Yrseke: "hangmosselen zijn lang niet zo lekker als 'echte mosselen'... ze hebben een slappere structuur, je kan merken dat ze niet echt hebben moeten vechten om te overleven"
Lid yachtclub Yrseke: "Ben je in de haven van Bergen op Zoom geweest? Och arme! Ik ben zelf een echte krab en zelfs ik heb mijn boot in Yrseke liggen!"
Lid yachtclub Zierikzee: "Ja, leuk hoor die mosselhangcultuur, maar zo wordt mijn vaargebied steeds kleiner!"
Zierikzeese Visser: "als ik me laat uitkopen door de overheid krijg ik lang niet alles terug wat ik erin geinvesteerd heb, ik heb een lening bij de bank van een miljoen. 'de groene leugen' helpt mijn bedrijf om zeep. Terwijl ze in Belgie gewoon doorgaan met de mosselvangst, moet ik mijn boeltje opdoeken. Dat is toch niet eerlijk?"
Anders dan in Friesland heeft Zeeland veel watersportverenigingen met eigen clubhuizen. Zo heeft Veere een prachtig pand op het havenhoofd alwaar je tot in de late uurtjes sterke verhalen kunt horen van ligplaatshouders en passanten. Ook kun je er heerlijk uit eten. Brouwershaven heeft er ook eentje die soms open is, moeten we nog ontdekken. Ouddorp heeft een prachtige locatie met restaurant aan het water. Zo ook Sint Annaland. Middelburg heeft midden in de stad in een grachtenpand een oude bruine kroeg, waar je aan de bar kan hangen en sterke verhalen kan uitwisselen, maar ook gezellig uit eten kan. Vlissingen heeft een wat eenvoudiger en minder druk bezochte accomodatie in de verenigingshaven. Of de Michiel de Ruyterhaven iets eigens heeft, weet ik niet. Paal heeft zowel een eenvoudig clubhuis als een restaurant met prachtig uitzicht op het droogvalhaventje. OudeTonge en Ooltgensplaat heeft iets wat niet open was om de keren dat wij er waren. Burghsluis heeft een pracht van een locatie met restaurant. Zierikzee heeft ook een leuke locatie. In het weekend in het hoogseizoen kun je er een eenvoudige maaltijd krijgen. Colijnsplaat is leuk, maar zijn we voor het laatst in 2014 geweest. Tholen heeft een clubhuis, maar zijn we nog niet ingeweest. Zag er wel leuk uit. Bergen op Zoom.... ai ai ai.... bij al die brabantse dorpen en steden valt op dat ze niet zo op water gericht zijn. Het is daar duidelijk geen prioriteit.
